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recettes breuvages

Boisson chaude aux pommes

Rendement: 6 tasses

Ingrédients:

6 tasses de jus de pomme

1/4 tasse de sirop d'érable

8 batonnets de cannelle

6 clous de girofle entiers

1pincée de muscade (au goût)

1 pincée d'épice jamaïcaine (au goût)

L'écorce d'une orange coupé en lanières

L'écorce d'un citron coupé en lanières

Instruction:

  1. Verser le jus de pomme et le sirop d'érable dans une grande casserole

  2. Ajouter les épices

  3. Déposer 2 bâtons de cannelle, le clou de girofle et les lanières d'orange et citron dans un morceau de coton fromage; fermer avec une ficelle et mettre la pochette dans le jus de fruits.

  4. Cuire à feu moyen de 5 à 10 minutes ou jusque ce soit très chaud, attention à ne pas bouillir.

  5. Retirer du feu; Disposer du sac d'épice dans le bac de compostage

  6. Verser la boisson chaude dans les tasses en ajoutant un bâton de cannelle frais dans chaque tasse, Servez et savourez

Je suis un paragraphe. Cliquez ici pour ajouter votre propre texte et me modifier. C'est facile.

Mon Smoothie préféré

Mettre dans un mélangeur, Vitamix ou autre:

1 grosse poignée de chou frisé ou épinard

1 banane pas trop mûre

1/2 tasse de bleuets congelés ou frais si en saison 

2 c. à soupe de yogourt à la noix de coco ou amande

3. c. à soupe de coeurs de chanvre

2 c. à soupe de graines de chia moulues

2 c. à soupe de graines de lin moulues

1 c. à soupe de sirop d'érable

L'Eau au besoin, j'aime le mien froid donc j'ajoute quelques glacon

Variantes: au lieu de bleuets on peut utiliser les fruits en saison, j'utilise les bleuets pour leurs propriétés antioxidantes

Ce smoothie a 28 g de fibre et 19 g de protéines; une bonne façon de débuter sa journée!